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夏天别再吃白粥了小米加它一起煮健脾消食

发表日期:2019-10-18 08:08 | 来源 :健康养生网 | 点击数: 次 收听:

  夏天,别再吃白粥了!小米加海参一起煮,清香味美,我家隔三差五就煮一次,健脾消食营养高,尤其老人孩子常吃身体好。

  天气热,不想吃饭,我家就经常煮小米粥,小米粥口味清淡,丰富的蛋白质比大米还高,低热量,是杂粮中煮粥的宝。小米粥不仅老人孩子常吃身体好,很多女人也喜欢吃,可以减少皱纹。

  小米粥比较清淡,煮粥是加海参,不仅增加口感,营养也翻倍。海参是一种高蛋白低脂肪,不仅老人喜欢吃,也是很多人年轻吃海鲜的首选。海鲜小米粥,做法简单,人人爱吃。挑选海鲜的时候要想选择个头大,新鲜,颜色为灰褐色或黑褐色,表面有光泽,身体匀称,肉结实。发现曹操墓刺尖完整,没有残缺。海参挑选好了,接下来就煮海参小米粥了。

  【海参小米粥】食材:海鲜、小米、盐。其中海参我选择已经处理干净的,可以直接放入锅里煮的,这种对于我这种上班族来说比较简单快捷。

  海参室温内解冻,去包装,用清水清洗干净,沥干水待用。解冻小技巧,可以提前从冷冻室拿到冷藏室。这样就不需要等太久,也可以在室温下解冻,千万不能加热解冻,发现曹操墓影响口感。

  小米倒入水洗净干净,然后浸泡10分钟。小米种类有很多,我今天用的是大黄小米,颜色比较淡,味道清香。

  把洗净的小米倒入煮,加热适量的水,有鸡汤或骨头汤更好,用这些汤煲煮的小米粥不仅味道好,营养也高。

  盖上盖子大火煮沸之后转为中小火熬煮30分钟。煮粥的时候盖子要留一条缝,粥就不会溢出。

  【sourcehe温馨小贴士】1.煮粥简单,但是需要有耐心,慢慢等粥熬浓稠,还要时不时看看是不是粘锅。2.煮粥要小火慢熬,火太多,发现曹操墓粥会溢出,且容易烧干,粥不香滑了。3.煮粥可以骨头汤、鸡汤,尤其是鸡汤和海参是绝配,不仅味道好,营养也翻倍。

  夏天你吃小米粥了吗?如果你喜欢吃粥,就试试煮海参小米粥,营养又美味,常吃身体好。夏天你喜欢吃什么?期待你来分享,或你想吃什么,又不会做,留言给给我,我会分享的做法给你。明天又是周末了,祝大家周末愉快,然后煲一锅海参小米粥。返回搜狐,查看更多


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