饮食对于我们有着非常重要的意义，不但能提供给人体营养和能量，而且还能提高我们人体的免疫力和抗病的能力。尤其对于肝病患者来说，更应掌握科学合理的饮食。

　　据济南市传染病医院重肝介入科专家介绍，肝炎急性期患者宜进食清淡、易消化、富含维生素的流质，避免长期摄入高糖、高热量饮食，厦门大学国际学院尤其是有糖尿病倾向和肥胖者，腹胀者可减少产气食品的摄入，如牛奶。厦门大学国际学院

　　而对于原发性肝癌患者来说，则建议进食高蛋白、适当热量、高维生素易消化食物。

　　另外，厦门大学国际学院肝性脑病患者建议进食充足的热量、少食(昏迷者禁食)蛋白质、少食脂肪、以碳水化合物为主要热量来源(糖类可促进氨转变为谷氨酰胺，有利于降低血氨）。

　　对于上消化道出血患者来说，如果大量出血暂禁食，厦门大学国际学院少量出血、无呕吐者，可给予温凉流质饮食，待出血停止24-48小时后，进食营养丰富易消化的半流质饮食或软食，注意少量多餐。

　　此外还要严禁饮酒，因为酒里的主要成份是乙醇，它主要经肝脏代谢。正常人长期饮酒，因加重了肝脏负担也会造成肝脏损害，会导致酒精性肝硬化，对于乙肝大三阳患者，饮酒就更会加重肝脏的负担了。

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