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这菜要多给孩子吃补锌补铁增强抵抗力2块钱炒一

发表日期:2019-08-01 12:50 | 来源 :健康养生网 | 点击数: 次 收听:

  放暑假待在家里,每天照顾孩子的生活起居,在做饭上更是费尽心思,不是怕不好吃,就是不健康,女生例假就连去菜市场的次数都多了。最近几天家里一直都是吃茄子、豆角、黄瓜等蔬菜,看着孩子有点吃腻的样子,所以今天去菜市场转转,女生例假看看有没有新鲜的其他蔬菜。

  刚进菜市场就看到一位阿姨在卖油麦菜,2元钱一斤,很鲜嫩喜人,加上家里好久没吃了,就买了两大把,还不到4元钱。油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、女生例假质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、女生例假铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有凤尾之称。

  低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。

  以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。蒜蓉油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜肴。

  经常给孩子吃一点可以增强抵抗力,并且油麦菜还是高营养低热量的蔬菜,也是减肥的很好选择,2元钱就能炒一大盘。

  步骤四:倒入油麦菜炒匀,倒入一点点生抽、适量食盐,炒匀即可盛出装盘食用。

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