主页 > 养生常识 > 古人养生 > 猪肉涨价了那就吃鱼吧!滋补养身酸辣鲜美的酸

猪肉涨价了那就吃鱼吧!滋补养身酸辣鲜美的酸

发表日期:2019-09-10 18:46 | 来源 :健康养生网 | 点击数: 次 收听:

  鱼是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。特别是在近期,猪肉疯狂的涨价的情况下,可以多吃鱼滋补身体。

  鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。

  鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、迪米特法则护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。各种类型的鱼营养价值大致相同。

  鱼肉不但营养丰富,而且容易消化。用西红柿汤底,有酸酸甜甜的味道,有效的去除了鱼肉的腥味,使鱼肉味道更鲜美。

  材料:新鲜鱼肉切片,豆腐,西红柿,番茄酱,姜蒜,葱,香菜,醋,蚝油,盐,啤酒,辣椒,花椒,胡椒粉。鱼片先用少量盐,胡椒粉,醋,生姜腌制半小时以上,用适量红薯淀粉拌匀备用。(也可以加半个蛋清,我没加)


小编推荐:

 

黄冈养生网()

分享到:
养生热点:迪米特法则

相关养生资讯

栏目排行

  • 养生常识
  • 运动养生
  • 中医养生
  • 养生人群
  • 两性健康
热点推广
养生图片